2011年02月14日

ココアマフィン、バナナ入り

甘くて、いい匂い
バナナとチョコから
こんなにフワフワの、いーい匂い

まあるく、ポワンと膨らんで
うふふ
うふふふふ

喜んでくれるかな

image-20110224142748.png

薄力粉100g
ココア大さじ3
BP小さじ1
砂糖50g
有塩バター40g
全卵1個
バナナ1本
チョコチップ、砕いたくるみ適量

1、すべての材料を常温にもどし、薄力粉とココアは合わせてふるっておく
2、フードプロセッサーにバター、砂糖、卵と順に入れ混ぜる
3、2をボールに移し、小さく切ったバナナとチョコチップ、くるみを入れ混ぜる
4、1にBPを入れ混ぜ合わせたら、3を加え混ぜる
5、4を型の3/4ほど入れる(膨らむので)
5、170℃に予熱したオーブンで20分焼く

★竹串(つまようじ)をさして、なにも付いてこなければできあがり
posted by ミドリ at 19:28| 東京 ☀| お菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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