2011年11月28日

かき揚げ、枝豆とソーセージと玉ねぎ

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はじめて作ったかき揚げ!

美味しく、サクッとできる秘訣は
冷たいものを使うこと、と
なにかで知って、実行したよ

使ったボールは、アルミで、水でひんやりさせておいた
粉を混ぜるのに使うのは、水じゃなくて炭酸水

思ったよりたくさんできて、明日のお弁当は天丼に決定!

美味しかったあ!
posted by ミドリ at 22:44| 東京 ☀| 和風 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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